28 こだわりのそば「原種最上早生」を使って そばガールズと一緒に商品開発!【3/3】

日程:
2021年08月頃予定
申込締切:
未定
場所:尾花沢市共同福祉施設 他
定員:10人 (申込:21人)
開催者:尾花沢市

1回目:尾花沢市徳良湖にあるGooseCafeで、市内そば店主からの原種最上早生の保存継承につ いて話を聴きます。そばガールズの皆さんに各チームにサポートとして入り、GooseCafeでそば 粉を使った菓子等を試食しながらメニューを考案! 2回目:試作品製作を行います 3回目:プレゼンを行いコンテストを実施し、最優秀賞作品は、尾花沢市新そばまつり等で提供します

※全回ともバスで大石田駅からの送迎を行います
※8月17日(火)開催時間については調整中

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